Les crevettes congelées ont continué d'être l'article d'exportation le plus important, tant en quantité qu'en valeur.
Les exportations de fruits de mer de l'Inde ont atteint un sommet record en volume pour l'année financière 2023-24, surmontant les défis dans les principaux marchés d'exportation tels que les États-Unis, l'Union européenne et le Royaume-Uni. Le pays a exporté 1 781 602 tonnes métriques (TM) de fruits de mer d'une valeur de ₹ 60 523,89 crores (7,38 milliards de dollars), soit une augmentation de 2,67 % en quantité par rapport à l'année précédente, bien que la valeur ait légèrement baissé par rapport à ₹ 63 969,14 crores (8,09 milliards de dollars) en 2022-23.

Voici quelques points clés des données officielles publiées par le ministère du Commerce et de l'Industrie le mercredi (19 juin 2024):

Principaux articles et marchés d'exportation

La crevette congelée a continué d'être le principal article d'exportation, tant en quantité qu'en valeur. Au cours de l'exercice 2023-24, l'Inde a exporté 716 004 TM de crevettes congelées, gagnant ₹ 40 013,54 crores (4,88 milliards de dollars), soit 40,19 % de la quantité totale d'exportation et 66,12 % du total des gains en dollars. Les États-Unis et la Chine sont restés les plus gros marchés de fruits de mer indiens, les États-Unis important 297 571 TM de crevettes congelées, suivis par la Chine avec 148 483 TM.

L'exportation de crevettes tigres noires (BT) a connu une croissance significative, augmentant de 24,91 % en volume, 11,33 % en valeur (₹) et 8,28 % en termes de dollars. Un total de 38 987 TM de crevettes tigrées noires d'une valeur de ₹ 2 855,27 crores (347,84 millions de dollars) a été exporté, la Chine, y compris Hong Kong, étant la principale destination, suivie par les États-Unis, l'Union européenne et le Japon.

Les exportations de Scampi ont également montré une tendance positive, avec des augmentations de 6,42 % en quantité, 23,22 % en valeur (₹) et 18,96 % en dollars. Inversement, les exportations de crevettes Vannamei ont augmenté de 0,33 % en volume mais ont diminué de 11,56 % en termes de dollars.

Autres principaux articles d'exportation

Le poisson congelé, le deuxième article d'exportation en importance, a rapporté ₹ 5 509,69 crores (671,17 millions de dollars), soit 21,42 % de la quantité totale d'exportation. L'exportation de poissons congelés a augmenté de 3,54 % en quantité et de 0,12 % en valeur (₹), bien qu'elle ait connu une baisse de 2,31 % en dollars.

La farine de poisson et de crevettes et les aliments, qui sont des articles séchés non comestibles, étaient le troisième article le plus important du panier d'exportation, rapportant ₹ 3 684,79 crores (449,17 millions de dollars). Cette catégorie a enregistré une augmentation de 15,99 % en volume, 34,07 % en valeur (₹) et 31,52 % en dollars.

Les calamars congelés et les seiches étaient d'autres articles d'exportation importants. Les calamars congelés ont rapporté ₹ 3 061,46 crores (373,40 millions de dollars), augmentant de 11,52 % en volume, tandis que les seiches congelées ont rapporté ₹ 2 252,63 crores (274,62 millions de dollars).

Secteurs d'exportation émergents

L'exportation d'articles réfrigérés, considérée comme un secteur prometteur, a augmenté de 47,06 % en volume et de 8,66 % en dollars. Le poulpe congelé, l'huile de poisson, les articles vivants, les produits comestibles séchés, le homard congelé et la vessie natatoire du poisson ont également contribué à la diversification du portefeuille d'exportation de fruits de mer.

Les États-Unis sont restés le plus grand importateur de fruits de mer indiens, représentant 34,53 % de la valeur totale en dollars, avec des importations d'une valeur de 2,55 milliards de dollars. La crevette congelée était l'article principal exporté vers les États-Unis, les exportations de crevettes tigres noires augmentant de 35,37 % en volume.

La Chine est apparue comme la deuxième destination en importance, important 451 363 TM pour une valeur de 1,38 milliard de dollars. Les exportations vers la Chine ont augmenté de 12,80 % en volume, bien qu'il y ait eu une légère baisse en termes de valeur. Les crevettes congelées et le poisson étaient les principaux articles exportés vers la Chine.

Le Japon s'est classé comme le troisième plus grand importateur, important principalement des crevettes congelées. Le Vietnam et la Thaïlande ont suivi, le Vietnam important 132 086 TM pour une valeur de 391,41 millions de dollars et la Thaïlande 138 457 TM pour une valeur de 281,97 millions de dollars. Les deux pays ont principalement importé des crevettes et du poisson congelés.

L'Autorité de développement des exportations de produits marins (MPEDA) a lancé plusieurs initiatives pour doubler la part des exportations de fruits de mer à valeur ajoutée d'ici 2030, visant à ce que 20 % des exportations totales soient constituées de produits à valeur ajoutée. Des programmes de formation sont organisés pour améliorer la qualité et les normes de transformation des exportations de fruits de mer, renforçant ainsi la compétitivité de l'Inde sur le marché mondial.

L'Odisha, un contributeur important aux exportations de fruits de mer de l'Inde, a lancé un nouveau programme pour promouvoir la transformation et la valorisation du poisson, visant à augmenter la compétitivité à l'exportation. L'État a exporté des fruits de mer d'une valeur de ₹ 4 560 crores au cours du dernier exercice financier, avec une production totale d'environ 10 lakh de tonnes métriques.

Le secteur de l'exportation de fruits de mer de l'Inde a fait preuve de résilience et de croissance, atteignant un sommet record en volume d'exportation pour l'exercice financier 2023-24. Avec les initiatives en cours pour améliorer la valeur ajoutée et les capacités de transformation, l'Inde est en bonne voie pour renforcer encore sa position sur le marché mondial des fruits de mer.